Baixa ingestão calórica edulcorante natural pó Allulose Allulose D adoçante Allulose puro em pó
Descrição:
Allulose naturalmente presente em pequenas quantidades em uma variedade de alimentos doces como molho de caramelo, xarope de maple e o açúcar mascavo.
Um monossacarídeo, ou de açúcar simples, allulose é absorvida pelo corpo, mas não metabolizados pelo que é praticamente isento de calorias.
Allulose é um ingrediente natural encontrado em frutas e alimentos como passas de figo, kiwis e o açúcar mascavo. É um pó branco. A sua solução aquosa é um líquido incolor transparente e estável à temperatura e pressão.
Allulose pode fornecer produtos doces satisfatória para os produtos lácteos, bebidas, produtos de padaria, doces e outros alimentos. Sua doçura é semelhante ao da sacarose, mas suas calorias são muito inferiores ao da sacarose. Em comparação com o D-glucose e frutose, allulose D também tem uma forte capacidade varredores de oxigénio activo.
Allulose tem um sabor suave e delicado. A velocidade do estímulo inicial para o paladar é ligeiramente mais rápido do que a sacarose, e não há mau gosto durante e após o consumo. Sua doçura não muda com a temperatura e pode mostrar doçura pura a diferentes temperaturas.
Função de Allulose:
1.o açúcar de baixas calorias
2.nenhum efeito sobre o açúcar do sangue
3.Pode ser parte de uma dieta saudável
4.o sabor e textura do açúcar, sem todas as calorias
5.Contribui muito menos calorias (aproximadamente 90 por cento menos) de açúcar
6.Oferece sinergias com certos edulcorantes de alta potência, tais como a sucralose e stevia, para criar as formulações mais econômica.
Os pedidos de Allulose :
Allulose oferece a limpar, sabor doce de açúcar que é ideal para uma vasta gama de alimentos. E porque ele é um açúcar, ele funciona como o açúcar para tornar os alimentos hipocalóricos e bebidas gosto melhor ou para reduzir as calorias em produtos de açúcar.
* De Refrigerantes e bebidas carbonatadas
* Rolos, bolo, pizza, pastelaria, bolachas e frostings
* Iogurte, regular e congelados
* Congelados, incluindo sobremesas leite gelado regular, soft servir sorvetes
* Para salada
* Compotas e geleias
* Gomas de mascar
* Leves e doces
* Molhos doces e de xaropes
* Gelatinas, pudins e recheios
* Creme à base de gordura utilizado na gordura modificados/calorias, bolos e biscoitos caseiros
* Alimentos Médica
* Café Mix
Especificação de Allulose : Nome do produto | Allulose em pó |
Aparência | Produto pulverulento cristalino de cor branca |
Conteúdo Allulose ( em base seca),% | ≥98,5 |
Água,% | ≤1,0 |
Cinzas,% | ≤0,5 |
Fase | 3.0-7.0 |
Arsénio(as),mg/kg | <0,5 |
Derivação(Pb),mg/kg | <0,5 |
O total de germes,CFU/g | ≤1000 |
Coliformes totais,CFU/g | ≤10 |
Molde,CFU/g | ≤25 |
As leveduras,CFU/g | ≤25 |
Salmonella | Negativo |
Staphylococcus aureus | Negativo |
Embalagem :
Em pó: 25kgs/bag;750kgs/palete; 15000kg/20'gp
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