Best Eritritol edulcorante: grânulos ou de açúcar em pó, você escolhe!

N ° de Modelo.
Natural Sweeteners
Recurso
Fermentation
Pacote de Transporte
Carton
Especificação
Powder
Marca Registrada
FAISFOR
Origem
China
Capacidade de Produção
30000000kg
Preço de referência
$ 1.31 - 1.44
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Descrição de Produto


Dicas

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Best Natural Pure Granular Powdered Erythritol Sweetener for Baking Diabetics Foods with CAS 149-32-6 FDA 20-30 30-60 60-80 100 Mesh

Introdução ao produto
 
O que é o eritritol?
 
 
Eritritol é um açúcar álcool naturalmente encontrado em determinadas frutas e alimentos fermentados. Foi recentemente ganhou popularidade como um substituto do açúcar de baixas calorias devido a sua doçura e conteúdo calórico insignificante. Eritritol é produzido por fermentação em glicose com levedura ou fungos, e que tenha sido aprovado para utilização como um aditivo alimentar por numerosas agências reguladoras em todo o mundo.

Um dos benefícios críticos de eritritol é o seu baixo índice glicêmico, o que significa que ele não significativamente os níveis de açúcar no sangue quando consumidos. Isto torna eritritol um substituto do açúcar ideal para pessoas com diabetes ou alguém tentando manter um bom nível de açúcar no sangue. Além disso, eritritol não promover cáries, tornando um dente-friendly edulcorante.

Eritritol tem um sabor doce semelhante ao açúcar mas com uma sensação de refrigeração, o que pode ser útil para os formuladores procuram criar baixa de açúcar ou de produtos sem açúcar. É comumente utilizado em goma sem açúcar, doces, bolos e bebidas. Eritritol também pode ser usado como um agente de volume ou humectant em produtos alimentares, ajudando a melhorar a textura e a retenção de umidade.

Uma das vantagens mais significativas de eritritol sobre outros álcoois de açúcar é a sua excelente tolerância digestiva. Ao contrário de outros álcoois de açúcar, tais como xilitol ou sorbitol, eritritol não é metabolizada no corpo e é excretada inalterada na urina. Isto significa que o eritritol não cause desconforto digestivo associadas com outros álcoois de açúcar, tais como o inchaço, gás ou diarréia.



Aplicação
 
Aplicação de eritritol
 
Eritritol é um tipo de álcool açúcar comumente utilizados como edulcorante em diversos alimentos e bebidas. Aqui estão algumas das aplicações mais comuns de eritritol:
 
Best Natural Pure Granular Powdered Erythritol Sweetener for Baking Diabetics Foods with CAS 149-32-6 FDA 20-30 30-60 60-80 100 Mesh
Substituto do açúcar:  Eritritol é usado como uma alternativa de baixas calorias para o açúcar em diversos produtos como doces, bolos e bebidas.
 
Gomas de mascar: Eritritol é usada como um substituto do açúcar em gomas de mascar para fornecer um sabor doce sem contribuir para a cáries.
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Produtos farmacêuticos: Eritritol é usado como um excipiente (inactivo Ingrediente) em alguns medicamentos para melhorar a textura e sabor do produto.
 
Produtos de cuidados pessoais: Eritritol é por vezes utilizado como humectant em cosméticos e produtos de cuidados pessoais tais como loções, cremes e pasta de dentes para ajudar a reter umidade.
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Agricultura: Eritritol é usado como um pesticida devido às suas propriedades insecticidas.

É importante notar que embora eritritol é geralmente considerado seguro para consumo pode causar desconforto digestivo em alguns indivíduos quando consumida em grandes quantidades.



Especificação

É um aditivo alimentar obtido pelo uso de glicose como principal matéria-prima, a fermentação com levedura, e em seguida, refinação e outros processos. O eritritol fornecemos atende às seguintes normas:
 
Produto Eritritol
Especificação 25kgs/bag
Quantidade 19000kg
Acondicionamento 25kg peso líquido kg
Base de teste GB26404
Color White
Gosto Sweet
Character Produto pulverulento cristalino de partículas ou
Impureza Impurezas visíveis, materiais estranhos
Composiça ̃o (base seca), % 99.5~100,5
Perda de secagem, % ≤ 0,2
Cinzas, % ≤ 0,1
Açúcares redutores, % ≤ 0,3
Ribitol e glicerol, % ≤ 0,1
O valor de pH 5.0~7,0
Ponto de fusão 119~123ºC
Condutividade, uS/cm <20
Derivação(mg/kg) ≤ 0,5
O total de germes(UFC/g) ≤100
Coliforme(NMP/g) ≤3,0
Bolores e leveduras (UFC/g) ≤50
E.coli (UFC/g) <10

Processo de produção de eritritol
 

Eritritol é um álcool de açúcar natural conhecido como um poliol, comumente utilizado como adoçante de baixas calorias. Ocorre naturalmente em determinadas frutas e alimentos fermentados, mas geralmente é produzida através de um processo de fermentação usando glicose como principal substrato para uso comercial. Aqui está uma visão geral do processo de produção:

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Preparação de Matérias-primas: matérias-primas para a produção de glicose ou eritritol outros substratos ricos em açúcares derivados de milho, trigo ou outras fontes de amido. Estas matérias-primas são processados para obter o xarope de glucose de alta qualidade.

A inoculação e fermentação: o xarope de glicose é misturado com água e outros nutrientes para criar um meio de fermentação adequada. Uma estirpe específica de levedura, geralmente Moniliella pollinis ou espécies de levedura Candida, é então introduzido para o meio. Os fermentos de levedura a glicose, convertendo-eritritol e outros subprodutos como o etanol, CO2 e a biomassa. A fermentação ocorre sob temperatura controlada, pH e condições de aeração para otimizar o eritritol produção. Este processo demora vários dias para ser concluído.

Filtração e separação: Após a conclusão do processo de fermentação, o caldo resultante contém eritritol, células de levedura, e outros subprodutos. O caldo é primeiro submetido a um processo de separação para remover as células de levedura e partículas sólidas. Isso geralmente é obtido através de métodos como a centrifugação ou filtração.

Concentração: o líquido separado é então concentrada para aumentar o eritritol conteúdo. Isso normalmente é feito utilizando vácuo evaporação ou técnicas de ultrafiltração.

A cristalização: o mosto eritritol solução é arrefecido, o que induz a cristalização. O eritritol cristais são separados do líquido remanescente (mãe) de licor negro usando técnicas como a centrifugação ou filtração.

Lavagem e secagem: o eritritol cristais são lavadas com um solvente adequado, geralmente com água ou álcool, para remover qualquer restantes impurezas. Depois da lavagem, os cristais são secos com secagem a vácuo ou métodos de secagem do leito fluidificado.

Moagem e embalagem: passas eritritol cristais são arroz branqueado com a granulometria desejada, variando de pó fino de grânulos. O produto final é embalado e armazenado para distribuição.

As medidas de controle de qualidade são implementadas ao longo de todo o processo de produção para garantir que o último eritritol produto cumpre as normas de qualidade e de pureza desejado.

 
Sobre nós
Nossos fabricante  
 
Como fornecedor de eritritol, nossa fábrica produz eritritol de alta qualidade que atende aos padrões da indústria e as exigências regulatórias. Nossos eritritol está disponível em vários graus e tamanhos de partículas para se adaptar a diferentes aplicações, incluindo alimentos, bebidas e produtos farmacêuticos. Compreendemos a importância da qualidade do produto, consistência e fiabilidade, e nós nos esforçamos para oferecer aos nossos clientes um suprimento confiável de eritritol que atenda às suas necessidades específicas.
 
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Nossas embalagens
 
Estamos empenhados em fornecer uma embalagem de transporte de nível superior experiência que nossos clientes podem confiar e confiança. Temos muito orgulho da qualidade das nossas embalagens, que é projetado para fornecer o mais alto nível de proteção para as mercadorias transportadas, enquanto também transmitir uma sensação de confiança e segurança aos nossos clientes. Nossos materiais de embalagem e técnicas são cuidadosamente seleccionados e implementadas para garantir que os produtos cheguem ao seu destino em condições ideais, isentas de qualquer dano ou manuseamento incorrecto.  
 
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Nossa certificação
 
Nosso produto é concebido para satisfazer as mais elevadas normas de segurança e qualidade. Foi rigorosamente testado e certificado por várias organizações de renome, incluindo o FDA, ISO, BPF, Kosher e Halal. Estas certificações atestam o fato de que o nosso produto é fabricado utilizando apenas os ingredientes da mais alta qualidade e processos de produção que respeitem as normas regulamentares rigorosas.

O FDA certificação assegura que o nosso produto foi submetido a ensaio e análise aprofundada para garantir sua segurança e eficácia. A certificação ISO significa que os nossos processos de fabrico satisfazer as normas internacionais de gestão da qualidade. A certificação de GMP garante que o nosso produto é fabricado em um local limpo e ambiente controlado, utilizando apenas ingredientes de alta qualidade.

Além disso, nosso produto é certificado como kosher e Halal, assegurando que o mesmo satisfaz as necessidades nutricionais dos indivíduos na sequência destas restrições dietéticas. Temos orgulho no nosso compromisso de fornecer um cofre e um produto de alta qualidade que atende a diversas necessidades de nossos clientes.
 
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O Postscript

Os seguintes produtos são os nossos produtos topo de gama:
1, Especificação de pó de colágeno bovino
2, Especificação de pó de colágeno de peixe
3, Especificação de pó de colágeno tipo 2
4, baixo peso molecular de pó de colágeno da Especificação
5, membrana de casca de ovo em pó de colágeno da Especificação
6, medusas colagénio Especificação de pó

 

Edulcorantes Alimentares

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