La creatina en el cuerpo humano se forma a partir de aminoácidos durante la química hepática y luego se envía desde el torrente sanguíneo para proporcionar energía mediante la descomposición de la adenosina trifosfato (ATP). La creatina puede regular automáticamente el agua que entra en el músculo, de modo que la expansión muscular transversal, aumentando así el poder explosivo del músculo.
uso
La creatina sintética puede usarse como suplemento nutricional para promover la adaptación del músculo esquelético al ejercicio vigoroso y para combatir la fatiga en individuos frágiles; también puede usarse para preparar medicamentos para el tratamiento de enfermedades cardíacas e insuficiencia respiratoria; Para componer una nueva comida saludable, tiene el efecto de combatir el envejecimiento y restaurar el poder de los jóvenes. Dado que la creatina no es una hormona, no causa ninguna interferencia o daño al sistema endocrino del cuerpo humano, y no causa dependencia de drogas o efectos secundarios fisiológicos, por lo que los suplementos de creatina se han vuelto muy populares en los últimos años. La creatina está presente en pescados y productos cárnicos, pero en cantidades muy pequeñas, y es difícil obtenerla de los alimentos para alcanzar la ingesta diaria por persona que es útil para el crecimiento muscular. Numerosos estudios han informado que la suplementación con monohidrato de creatina aumenta los niveles de creatina en el músculo esquelético. La creatina puede convertirse en fosfocreatina bajo la acción de la creatina quinasa, aumentando así el grupo metabólico de la fuente de energía de fosfocreatina. Los cambios en el metabolismo de la creatina causados por la alimentación suplementaria de la creatina monohidrato pueden cambiar el crecimiento y desarrollo original y la calidad de la carne del cuerpo. Aunque hay pocos informes sobre la aplicación de la creatina en la producción ganadera y avícola, y los resultados son muy diferentes, proporciona un nuevo y eficaz método para mejorar la calidad de la carne de ganado y aves de corral, mostrando un gran potencial de aplicación.
Ampliamente utilizado en alimentos, bebidas, aditivos, etc.